L-глютамин -эта аминокислота в бодибилдинге играет огромное значение для роста мышц, после больших физических упражнений ее содержание в организме резко снижается. Многие спортсмены ее употребляют в качестве как спортивной пищевой добавки.
Основное ее количество содержится в плазме крови и скелетных мышцах больше 60%. Также эта аминокислота полезна людям которые получают много стресса, нехватка глютамина ведет к нарушению функции иммунной системы.
L-глютамин предотвращает процесс катаболизма (распада мышц). Примерная доза для атлета составляет 0,2-0,6 грамм глютамина на 1 кг веса в день. Также играет большое значение в углеводном обмене, способствует проникновению кальция, повышает устойчивость организма к гипоксии.
Прием глютамина противопоказан людям у которых цирроз печени, или серьезных нарушениях печени. При заболевании почек и при синдроме Рейе, если у вас язвенная болезнь желудка.
Хранить глютамин нужно в сухом месте, вступая в реакцию с водой он превращается в аммиак и пироглютаминовую кислоту. Также он боится высокой температуры, при нагревании начинает разрушатся.
Кроме этого L - глютамин используют и в лечении : шизофрения, психозы, эпилепсии, депрессии, болезни Дауна, бессонницы.
Побочные действия приема глютамина : тошнота или рвота, аллергия, боль в животе, расстройство желудка, повышенная возбудимость.
