Люди которые занимаются бодибилдингом должны знать без правильного питания, вы не получите хорошего результата. Питание играет очень огромную роль в этом спорте. Ведь от еды происходит рост мышц. В чем секрет? Во первых для роста нужен белок (протеин). Многие люди думают если они едят один белок значит рост мышц будет 100%.
Оказывается не все так просто!
Для роста мышц нужно съедать 2 - 3 грамма белка на 1 килограмм веса тела спортсмена, если ваш вес 70 кг умножаете на 2 грамма или 3 грамма и получаете 140-210 грамма белка в день, это суточная норма.
Еще нужно знать, что за один прием пищи усваивается тока 20-30 грамм белка! Остальной съеденный белок выводится с организма (не усваивается), простыми словами вы его спускаете в унитаз и переводите деньги на ветер.
На усвоение белка нужно примерно 2 -3 часа, мясной белок усваивается дольше до 5 часов.
Углеводы без них никак не обойтись! Они нужны организму для поддержания энергии, это основной источник топлива для нашего организма, организм также может использовать в качестве топлива и жир и белок, но в первую очередь он использует углеводы. Когда их не хватает начинает использовать жир, а если и его не хватает тогда белки. Большое количество полезных углеводов содержится в крупах (гречка, овсянка, пшено, перловка).
Жир нужен также! Но в маленьком количестве, витамины А, С, Е, D, K, усваиваются тока вместе с жиром, выработка тестостерона и других гормонов происходит с помощью жира. Так что от него полностью нельзя отказываться, съедайте его 10% от всей съеденной еды в день.
И наконец вода, без нее вообще ничего не получится, наш организм на 90% состоит из воды и вода берет участие у всех химических процессах, пейте 2-3 литры воды в день, нужно пить не литр за один раз, а стакан 200-300 грамм.
Не забывайте о витаминах : овощах, фруктах, ягодах, зелени в них очень много содержится витаминов, которые нам так нужны, они берут участие в разных химических процессах, ускоряют процессы восстановления организма и рост мышц.
Для лучшего эффекта в бодибилдинге используют пищевые добавки : протеины, аминокислоты, гейнеры, моногидрат креатина, витамины. Но нужно помнить что биодобавки, это тока дополнительное питание, а не его заменитель, натуральная еда, намного полезней и она лучше усваивается.