Какой белок не стоит кушать

Вы должны знать что белок играет большую роль в бодибилдинге, но не каждый продукт содержит в себе белок и белки бывают разного качества (по аминокислотному составу). Некоторые можно и не кушать.

Вот разные источники белка в пищи:

Копчености

Много людей не представляют себе жизни без бутербродов, а бутербродов - без нескольких кусочков ветчины, копчености не представляют составляющую часть здоровой диеты. Почему? Копчености классифицировать нужно, как продовольствие, высоко преобразованное, которое в процессе технологической обработки с одной стороны тратит важные питательные вещества (белок, витамины).

Я имею в виду здесь составляющие части солянки, заполнители типа белка соевого, коллагеновое, крахмал, разнообразные консерванты, а также - окисляемые фракции холестерина. Конечно что несколько кусочков ветчины высокого качества, съеденного время от времени никакой проблемы не принесет. Кроме того сейчас колбасы, это уже не совсем колбасы, производители начинают добавлять в колбасу сою вместо мяса, в самой дешевой колбасе соя содержится 90%. Если колбаса подороже то 30-50%. Кроме сои туда добавляют консерванты, и еще другую химию..
Если говорить о копченой рыбе или ветчине, то они(производители) их теперь не коптят, а красят жидким дымом. А он очень вреден! Я бы не советовал кушать такую гадость.
Тунец из консервы

Тунец из консервы широко распространен в спортивных диетах, которые вмещаются на спортивных форумах, блогах и в печати отраслевом. В конце рыбы морское есть нужно - так по крайней мере сообщают лозунги, повторяемые издавна через диетиков и врачей, и тунец живет в море, ну и заключает много белков. Проблема однако заключается в этом, что в процессе технологической переработки рыба из банки добывает пакет составляющих частей, которые могут невыгодно влиять на здоровье человека.

Съедобные ткани рыб прежде чем появятся в форме металлической банки на магазинной полке поддаются долговременной термической обработке, которая доводит до изменения структуры и биологических составленных свойств в них жировых кислот. Больше того во время подогрева доходит до составленного окисления в мясе рыбы холестерина, в результате чего возникают hydroksycholesterole и 7-ketocholesterol, который представляет непосредственную угрозу для нашего здоровья. Одна банка тунца съеденная несколько раз в месяц проблемой не является, но если позволять кушать ежедневно то ничего хорошего из этого не получится, только вред вашему здоровью.

Сыр

Магазинные твердые сыры содержат много белка 20-30 %, это хорошо, но кроме того они содержат 40-50% а это очень много. Конечно от одного кусочка сыра вам ничего не будет, а если будете кушать по 300-500 грамм в день то это очень плохо!
Вы будете набирать много жира, кроме этого производители начали удешевлять производство сыра
Вместо обычного животного жира они добавляют растительные жиры (пальмовые). Польза от такого сыра вообще… Его называют уже не сыром, а сырным продуктом.

Соя

Котлеты, гуляши или соевые напитки, а также питательные протеиновые средства богатые на белок сои часто потребляются людьми. Соя является относительно дешевым источником белка, который на фоне других растительных белков отмечается полностью приличным аминокислотным составом. Одним из существенных ее минусов есть негативное влияние на гормональный фон мужчин.

В одном из исследований было замечено, что ежедневное принятие около 50 грамм соевого белка приводит в короткий период времени к снижению уровня тестостерона на 20%! Почему так случается, дело в том, что соя содержит в себе фито эстрогены (растительные, женские половые гормоны), тем самым повышая в мужском организме женские гормоны , понижает мужские.

Вывод :

Белки нужно кушать обязательно! Но есть такие, которыее лучше не кушать, так как от них польза будет не совсем большая. Копчености, лучше не кушать, так как из0за химической обработки они почти потеряли свою ценность и стали уже не полезны, а вредны. Соя, содержит эстрогены, что тоже не очень хорошо, вам для роста мышц нужен гормон тестостерон.

Похожие статьи :

• Хорошие и недорогие источники белка
• Сколько нужно употреблять белка
• Растительные белки
• Животные белки
• Какой белок не стоит кушать
• Какой белок лучше?
• Белково углеводневое окно
• Белки для роста мышц

Ссылка для Вашего сайта:

Показать статью другу: