Животные белки считаются наилучшими белками для человеческого организма, из-за их хорошего аминокислотного состава который очень сильно похож на наш.
Животный белок очень хорошо усваивается на 50-98%, а вот растительный белок намного хуже 30 — 50%.
Куриное яйцо считается эталоном
животного белка, оно усваивается на 98%. Хотя много их кушать нельзя из - за содержания жира (холестерина), избыток этого жира
плохо для нашего организма, могут начаться проблемы со здоровьем : астересклероз и другие болезни.
Лучший источник животного белка : молочные продукты (молоко, творог, сыр, кефир), мясо (куриное, свинина, говядина, индейка и другие), рыба и морепродукты, яйца.
Животный белок намного дольше переваривается от растительного, на переваривания мяса организм может потратить от 3 до 5 часов.
Многие ученные утверждают что нужно отказаться от животной пищи, мол она вредна для человека и за его употребления он начинает болеть, говорят что надо быть вегетарианцем. Мы не рождены для того чтоб кушать мясо, я так не считаю, посмотрите в зеркало и откройте рот, вы увидите что у вас есть зубы клыки, а
это значит что человек это хищник, а не травоядное.
Как бы не спорили между собой ученные, мне нравится мясо и я буду его кушать,
а если оно мне поможет в бодибилдинге нарастить мышцы, зачем мне от него отказываться.
Я смотрел разные тв передачи где делали анализы вегетарианцев и мясоедов и сравнивали их результаты, оказывается что кровь у мясоедов
лучше, у них выше гемоглобин, сильнее иммунитет.
К тому же в мясе есть много витаминов, микро и макроэлементов которые нужны нашему организму.
Подводя итог, я скажу мясо полезное
для бодибилдеров, хотите накачать побыстрее мышцы включайте его в свой рацион питания. Ну понятно если его кушать очень много то
это уже не будет полезно вы все время будете нагружать свой желудок и он будет мучиться переваривая мясо.
Как говорит народная пословица все
что много это не здорово, все должно быть в меру!